一、它們所添加的食物不同。李錦記是著名的品牌，它的產品正規，添加劑比較少。廚邦的品質要差一些。

二、它們產品的外觀包裝不同，含量也有區別。

三、它們的市場銷售價格不同。

李錦記的醬料和廚邦的醬料，相比其不同點在於李錦記的品牌更久，名氣更大，而且各種醬料的用材更講究。當然價格也相對更貴一些。李錦記作為香港的百年品牌，對品質的要求也是比較苛刻，對自己本身的品牌維護度也是很高。各種醬料，比如辣椒醬，xo醬，海鮮醬，也都是吸引了一群簇擁者的喜愛。但是李錦記的口味還是偏甜。比較適合廣東南方地區烹製菜餚。而作為喜歡吃辣的地區，李錦記的各種醬料，則口味稍顯平淡。

李錦記和廚邦都是知名的食品品牌，海鮮醬是它們各自生產的一種食品調味料。以下是李錦記海鮮醬和廚邦海鮮醬的一些區別：

1. 品牌背景：李錦記是香港的老字號食品公司，成立於1888年，以生產各種傳統調味料而聞名。廚邦是中國大陸的一家知名食品企業，創建於1992年，專注於食品研發和生產。

2. 原料和配方：海鮮醬的原料主要來自海洋生物，如魚類、蝦類等。具體的配方可能有所不同，品牌間可能使用不同的鮮味增強劑和調味品，因此口感和風味可能有所差異。

3. 風味和口感：雖然都是海鮮醬，但李錦記和廚邦的海鮮醬可能會有一定不同的味道和口感。這取決於它們的配方和制作工藝，可能存在細微的差異。

4. 包裝和規格：李錦記和廚邦的海鮮醬在包裝和規格上可能有所不同。這可能涉及包裝材質、容量、外觀設計等方面的差異。

總的來說，李錦記海鮮醬和廚邦海鮮醬是不同品牌的產品，具體的口味、風味和質感可能會有所差異。建議根據個人口味和需求，嘗試不同品牌的海鮮醬，選擇適合自己的品牌和口感。

區別就是李錦記走的是中高端路線，並且是以耗油起家，由於品牌的定位不同，廠家不同，原料不一樣，出廠質檢的渠道不一樣，因此李錦記海鮮醬賣的價格比其他品牌貴。

李錦記是一款國際知名的頂尖重視醬料品牌，它的產品在制作過程中把中藥藥理與自有的傳統制作工藝相結合，這就形成了它的品牌特色。