要清淡飲食，葷素搭配，多吃綠色食品，最好自己動手，豐衣足食，少吃加工熟食品，多吃魚類海產品，不可暴飲暴食，及刻意少食。

關於如何吃才能做到營養均衡的問題，要做到營養均衡，多吃些蔬菜，適當的要有一些肉類補充營養，和蛋白質，比如早餐要吃雞蛋，牛奶或者是粥，饅頭素，炒菜或者是鹹菜，中午要吃好一點的，魚肉類要有青菜，薯類，晚間的時候要吃一些容易消化的東西。餐後兩個小時以後吃些水果。

多吃蔬菜水果，富含優質蛋白的食物，每天吃十種以上蔬菜，三到五種水果，七種以上雜糧粥，外加一杯牛奶，一個雞蛋，一個海參，全天營養基本夠了。另外還要多喝水，健康是吃出來的，合理飲食，健康長壽

營養菜單∶

早餐是豆漿一碗，全麥麵包兩片，雞蛋一個，

中餐是腐乳空心菜，皮蛋拌豆腐，醋烹綠豆芽，米飯半碗，

晚餐是素炒西胡蘆，蝦米燒冬瓜，腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗。

每天飲食中保證穀物的攝入，成年人攝入250~400克，建議多種穀物搭配，可以為人體提供碳水化合物，保證能量的供應。

每天的飲食中保證蔬菜的攝入量，一天300~500克，其中含有豐富的纖維素，可以促進胃腸蠕動，有助於腸道健康。

每天飲食中建議攝入適量肉類食物，一天100~120克，其中含有豐富的蛋白質及維生素和礦物質，可以為機體補充營養，提高機體免疫力。

1、粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助於各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。

　　2、葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調製成品種繁多，味美口香的菜餚，不僅富於營養，又能增強食慾，有利於消化吸收。

　　3、主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質，副食可以補充優質蛋白質、無機鹽和維生素等。