不鏽鋼板變形整平有如下幾種方法：1、延展錘打法；2、降溫冷擊法；3、悶火壓擊法。

延展錘打法。把不鏽鋼板平鋪於平整的基面上，使勁的錘擊凸凹不平的地方，讓凸出的部位變平，變薄一點才能讓不鏽鋼板變平整。這種方法更適合於彈性較差，厚度較薄的不鏽鋼板。

降溫冷擊法。彈性大，厚度厚的不鏽鋼板變形。先把它用火燒紅燒透，再澆上大量冷水降溫後，使勁鍛打，就能讓變形的鋼板恢復平整。

悶火壓擊法。把不鏽鋼板的兩面用器械壓緊實，壓平整。

如果不鏽鋼板翹邊，可以採取以下方法使其平整：

使用壓平機或輥壓機：將不鏽鋼板放入壓平機或輥壓機中，通過機械力使其恢復平整。

加熱處理：採用加熱處理，讓不鏽鋼板變軟後再進行壓平，可以更容易地使其平整。

鋼板校平：將不鏽鋼板放入專業的鋼板校平設備中，通過拉力和壓力使其平整。

使用液壓機：採用液壓機將翹邊的部分加壓，使其恢復平整。

上述方法需要由專業人士操作，以免對不鏽鋼板造成二次損傷。建議在專業加工廠或工廠中進行處理。