好，能減少垃圾，酵素還是天然的有機肥料，可以改善土壤環境，促進植物生長，抑制害蟲生長發育。農用酵素含有豐富的有機質、氨基酸、各種中微量元素、有機酸和多種酶，在農業種植生產中巧妙的運用酵素是一個變廢為寶，節省成本，促進生態種植的高效方法

缺點:對驅蟲作用不明顯。

可以，酵素能改良土壤理化性質，土壤會變得更加疏鬆，能防止土壤次生鹽漬化，能增加土壤保肥蓄水能力，還能起到微生物相剋的作用，對防治和抑制有害病菌效果很好，蔬菜患病蟲害的概率會大大降低

好，1、 增產、增收、促長、提高產量10-30%。

2、 提高品質，高產早熟，提高糖度1-2度，提高地溫1-3℃。

3、 改土肥地，保水保肥，形成土壤團粒結構，改良土壤理化性狀。

4、 抗寒、抗旱、抗病、抗逆、克服瓜菜重茬病抑制根結線蟲的發生。

酵素種菜效果好，植物酵素作為發酵產業中的功能性產品，因其具有保健價值而廣受青睞。植物酵素在蔬菜生產上應用研究報道逐漸增多，普遍認為植物酵素可有效改善土壤條件，提高土壤肥力，促進蔬菜作物生長，提高產量。