五官扁平就是整體輪廓較扁平，且沒有立體感。輪廓起伏平緩，且眼距大，眼窩深，眉骨凸起，鼻梁狹窄高挑，整體輪廓看起來扁平，就是扁平臉，扁平臉通常情況下都不是特別的好看

面部扁平，也就是我們通常所說的大餅臉，整個臉過於的平面畫一點兒立體感都沒有，只有源於鼻梁。不夠高，沒有山根，而且眉骨，太陽穴以及面中凹陷，沒有飽滿的組織。

眉骨不突出，眼窩不凹陷，鼻子塌，蘋果肌不明顯，鼻基底凹陷，下巴後縮，或者說四高三低不明顯的，就叫五官扁平。

四高是指眉骨、鼻尖、唇峰、下巴高，三低指鼻額交接處、人中溝、唇下凹陷處低，如果高低差異不明顯，或者有些該低的地方高，該高的地方反而低，就是面部扁平

是像大餅一樣扁平的臉。

臉型寬大，眼睛較小，鼻子低矮，五官集中且不立體，臉部整體看起來很扁平，缺乏立體感。

需要注意的是，在當今以錐子臉為美的現今，很多人見到圓臉、娃娃臉或有嬰兒肥和下巴圓滑不尖的人就覺得是大餅臉，許多圓臉女星都被扣上"大餅臉"的帽子，一搜大餅臉幾乎全都是小圓臉女生的圖片，形成了一種非錐子即大餅的風氣。