奇亞籽可以煮米飯也可以煮粥。

下面是奇亞籽煮粥的方法：

第一步：把大米洗乾淨之後下鍋，然後在倒入適量的水用大火把米飯煮開。

第二步：用勺子攪拌鍋底，避免粘鍋底，蓋上一半鍋蓋小火煮十五分鐘。

第三步：撒上奇亞籽，攪拌均勻，蓋上蓋子之後悶十五分鐘，就可以食用了。

奇亞籽還可以特級冷榨提取奇亞籽油，在吃米飯的時候，加入米飯或者稀飯中吃，也可以直接食用。

奇亞籽經過物理脫脂技術研磨而成的奇亞籽纖維粉具有滑滑的口乾，可以和水果、牛奶混合在一起食用，製作成營養又有保健效果的奶昔，搭配麵包、餅乾等一起食用。

奇亞籽還可以和燕麥製作成麥片，在煮粥的時候，可以在粥裡放入適量的麥片，製作成營養粥。奇亞籽麥片也可以加在牛奶中，浸泡之後使用口感更好。

奇亞籽的熱量低，脂肪低，所以在減肥的過程中，通過吃奇亞籽還可以起到減肥瘦身的效果。