是的，一定要煮1.把那些被壓壞的、出水、有缺陷、 不新鮮楊梅挑掉
2.楊梅用清水沖洗幾遍，再用鹽水浸泡了15分鐘（殺蟲殺菌），然後用純淨水沖洗一遍，去蒂瀝乾水
3.取一不鏽鋼鍋，放楊梅，加入冰糖，加純淨水略蓋過楊梅，喜歡喝湯汁的可多點加水。（根據個人口味酌情添加白糖/冰糖。）
4.大火煮開後，轉小火再煮十分鐘後關火，自然冷卻。（期間用勺子把上面一層浮沫撇掉）
5.做好的冰糖楊梅湯一下子吃不完，可以裝進事先準備好的玻璃瓶容器裡，（玻璃容器要事先煮過，控幹水分）
6.放入冰箱冷藏，隨吃隨拿，非常方便
7.把剩下的楊梅湯汁，裝入玻璃飲料瓶中，放進冰箱冷藏。（玻璃飲料瓶要事先煮過，控幹水分）
一定要煮哦。那樣冰糖會充分融化，楊梅煮了以後，楊梅湯汁流出來，和冰糖攪勻，喝起來口感會更好。所以，要想楊梅冰糖好喝，最好不要省了煮的這一步驟哦
是的，一定要煮1.把那些被壓壞的、出水、有缺陷、 不新鮮楊梅挑掉
2.楊梅用清水沖洗幾遍，再用鹽水浸泡了15分鐘（殺蟲殺菌），然後用純淨水沖洗一遍，去蒂瀝乾水
3.取一不鏽鋼鍋，放楊梅，加入冰糖，加純淨水略蓋過楊梅，喜歡喝湯汁的可多點加水。（根據個人口味酌情添加白糖/冰糖。）
4.大火煮開後，轉小火再煮十分鐘後關火，自然冷卻。（期間用勺子把上面一層浮沫撇掉）
5.做好的冰糖楊梅湯一下子吃不完，可以裝進事先準備好的玻璃瓶容器裡，（玻璃容器要事先煮過，控幹水分）
6.放入冰箱冷藏，隨吃隨拿，非常方便
7.把剩下的楊梅湯汁，裝入玻璃飲料瓶中，放進冰箱冷藏。（玻璃飲料瓶要事先煮過，控幹水分）