拆除長安歐尚科賽天線需要按照以下步驟進行：

1. 首先確定車的天線安裝位置，科賽車的天線安裝在車頂的中央位置。

2. 打開車門進入車內，找到天線下方的頂襯蓋，頂襯蓋就在車頂內部的頂部，一般可以輕輕拉下或使用螺絲刀等工具托起。

3. 找到連接天線的電纜，確定後使用手將電纜連接器擰鬆。

4. 拆下原來的天線，一般會有三個螺絲固定在車頂上，使用對應的工具將螺絲擰下來並拿下天線。

5. 車頂上原有的天線及其安裝基座要全部清洗乾淨，確保完全乾燥後安裝新天線。

6. 安裝新的天線，將天線和電纜按照相應的位置連接，並將天線和基座對準安裝點，然後將固定螺絲擰緊。

7. 確定新天線的連接線系在與原來一致的位置，完美、美觀以及不影響車頂風阻，安裝頂襯蓋完成。

8. 最後貼上車頂襯托蓋，保持穩妥。

請注意：若在拆除天線時有所困難或不確定操作過程中會否影響車輛，建議您到正規的汽車專業維修店進行更換，確保安全可靠。