外賣是有壽司的，只是經營外賣的商鋪比較少，比如蒼井壽司都可以提供線上外賣服務

外賣壽司很少的原因，運輸過程可能導致食物變形，不利於託運

其次壽司最好是在店內吃最好，這樣才能保證食物的新鮮度，做壽司的要求會很高，手感溫度以及潔淨度都可能導致壽司口感好壞，所以一般在店內吃是最好的

一、壽司店外賣做不起來的原因之方法不對

　　剛開始壽司店外賣生意不好，不少老板就在懷疑是外賣平台的問題，但如果說外賣平台有問題，為什麼有些壽司店就能做好外賣的生意?因此壽司店外賣不好做，主要的原因是方法沒對。

　　二、壽司店外賣做不起來的原因之折扣優惠

　　壽司店在剛剛入住美團外賣平台的時候，需要做的就是促銷折扣送紅包，之所以這樣做，是因為有很多外賣平台用戶在點單時，看的就是壽司店的折扣優惠，此時外賣平台上的各個商家的廝殺點就是物超所值。