用料

河粉或米粉 250克

芽菜 200克

紅蘿蔔 半根

牛肉片 20克

蠔油 1勺

醬油 1勺

老抽 1勺

油 半勺

做法步驟

步驟 1

河粉、醃好的牛肉片、紅蘿蔔絲、芽菜，碼好入空氣炸鍋裡。

步驟 2

半勺油1勺醬油

步驟 3

1勺老抽

步驟 4

1勺蠔油

步驟 5

撒點胡椒粉，然後拌勻一下河粉。

步驟 6

空氣炸鍋180度15分鐘

步驟 7

5分鐘和10分鐘時抽出拌均勻。

步驟 8

喜歡吃蔥的，最後撒上蔥花拌勻即可。

步驟 9

雖然沒有炒的香，但還是滿足到想吃炒粉的心