可以。

香瓜子是一種常見的零食，它是由香瓜的種子經過烘烤或炒制而成的。香瓜子具有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。它不僅口感香脆，而且具有一定的滋補作用。但是需要注意的是，香瓜子的熱量較高，如果攝入過多可能會導致肥胖。所以在食用時要適量，並注意控制總體的膳食結構和熱量攝入。

答案，香瓜子也是能吃的。香瓜子含有豐富的植物蛋白，：還含有植物脂肪。維生素E含量特別高。還有其他礦物質，如鈣，鐵，磷，鉀，硒等。所以可以適量食用。

香瓜子能吃：

1. 香瓜子具有營養成分，含有蛋白質、維生素和多種礦物質，能夠補充營養物質，並提高免疫力，含熱量低，有益健康。

2. 香瓜子還具有藥用價值，含有多種維生素、氨基酸和膽鹼。

香瓜子是可以吃的 。

瓜子本身的營養還是挺高的，其中維生素、蛋白質、油類含量都非常高 。瓜子是日常生活中常見的一種零食，這種食物不僅好吃，營養價值也是十分高 。

瓜子中含有非常豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素 。