有句“大暑不割禾，一天少一籮”

大暑期間是一年中最緊張、最艱苦的收獲季節。華中地區,“禾到大暑日夜黃”,春播的水稻和春玉米先後成熟,要抓緊收割。長江中下游地區正值伏旱期,旺盛生長的作物對水分的要求更為迫切,真是“小暑雨如銀,大暑雨如金”。

其實在農村對於搶收這一農活，一直都緊張而忙碌，尤其像水稻，豆子這樣帶殼的，如果你等到熟透了去採收的話，估計地里會散落很多熟透的稻穀和豆子，在農村還有句俗語說的是“八成熟，十成收。十成熟，丟三成”，這與今天我們開頭說的諺語“大暑不割禾，一天掉一籮”有異曲同工之處。

大於釋溫，應該是這個季節的突出特點；大暑期間溫度高光照長，利於農作物葉片進行光合轉化，利於莊稼生殖轉化和果實孕育以及營養物質的製造與累積；

但是，如果大暑期間溫度不高，光合寡照，農作物在營養生長和果實孕育的關鍵階段階段，得不到充足的光照進行光能轉化，也不能完成全生育週期內有效積溫的累積