1. 蝦泥是適合寶寶的高營養輔食：蝦富含蛋白質、微量元素和維生素A等成分，是寶寶營養均衡的來源。

2. 制作蝦泥的方法：將去皮去筋的蝦剁成泥，加入蛋黃和少量水，蒸5-10分鐘後滴幾滴香油即可。

3. 添加輔食的時機：母乳是寶寶最好的食物，4-6個月時可以適當添加輔食，但每個寶寶的生長發育情況不同，添加輔食的時間

冷水上鍋蒸10～15分鐘。

用料

雞蛋 1個

鮮蝦仁 6～7只

蔥姜水 一碗

寶寶醬油0添加 1勺

澱粉 1勺

鮮蝦雞蛋羹（寶寶輔食版）的做法步驟

步驟 1

蝦剝殼去蝦線，放入蔥姜水中泡20～30分鐘去腥，（沒了蔥用蒜片代替的）

步驟 2

蝦仁剁成泥或者用輔食機打成泥，放入碗中加入一勺寶寶醬油、一勺蔥姜水、一勺澱粉，一歲以上的寶寶可以加醬油，一歲以下的可不加

步驟 3

攪拌均勻抹平

步驟 4

雞蛋加入溫水攪拌均勻，撇去浮沫

步驟 5

蛋液倒入蝦泥裡，冷水上鍋蒸10～15分鐘

步驟 6

出鍋到點輔食油和黑芝麻蝦皮粉，鮮嫩爽滑

寶寶吃的蝦蒸3-5分鐘就可以熟了。

配料：雞蛋2個，蝦仁適量，香蔥適量，亞麻籽油適量

1、準備好食材；

2、蝦仁焯水備用，雞蛋打散、加入1:1溫水攪拌均勻；

3、蝦仁撈出；

4、篩網將蛋液過濾到蒸碗中、蓋好保鮮膜；上鍋蒸5分鐘。（頂部凝固時擺好蝦仁一同蒸熟）；

5、出鍋淋好亞麻籽油、醬油；撒好香蔥末；

首先,清蒸蝦的話,水燒開後大約十分鐘左右就可以了,時間過長蒸的太久,蝦就會蒸老,影響口感; 其次,還可以根據蝦的大小來確定蒸的時間

上鍋蒸十分鐘左右。嬰兒輔食在制作時盡量切得比較碎，再加上其他的一些有營養東西。在一起上鍋蒸上10分，十分鐘就可以給嬰兒吃。