不可以。芋頭不適合放在冰箱冷凍。 一般家用冰箱冷凍室內的溫度範圍控制在-4～-24℃之間,而芋頭是一種澱粉含量非常豐富的塊莖類食物,不適合在低溫下貯存,否則會出現變褐、變黑、變軟等凍傷情況

芋頭不可以放在冰箱裡冷藏保存,因為保存芋頭的最佳溫度大概在10攝氏度-l5攝氏度左右,在0度以下或者是25度以上的時後,芋頭或多或少都會受到一些傷害。

芋艿是一種植物塊莖類蔬菜，通常可以放入冰箱儲存。以下是一些關於芋艿放入冰箱的注意事項：

1. 溫度：芋艿應該儲存在冷藏室中，溫度在10攝氏度左右比較適宜。過低的溫度可能導致芋艿受凍而變質。

2. 包裝：將芋艿放入塑料袋或密封容器中，以防止其與其他食材產生異味。確保芋艿表面乾燥，不要有水分，以免引起腐爛。

3. 分開存放：避免將芋艿與其他蔬菜或水果放在一起，因為芋艿會散發出一種特殊的氣味，可能會影響其他食材的口感和味道。

4. 存放時間：芋艿在冰箱中可以保存大約1到2周的時間。如果超過此時間，芋艿可能會開始變軟、變黃或變質，請及時食用或處理。