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  • 1 # 小麗實話實說

    制作蜂蜜饅頭的方法就是和麵的時候根據自己的口味加入適量的蜂蜜,和均勻!然後等待醒發,然後制作饅頭就可以了!蜂蜜饅頭比較鬆軟,可口!

  • 2 # Yuchu1974

    1、首先,制作蜂蜜小饅頭的材料包括:麵粉、酵母、蜂蜜、溫水、鹽等。

    2、麵粉和酵母需提前混合,再加入溫水和少量蜂蜜攪拌混合,揉成麵團後靜置發酵。3、其次,待麵團發酵至兩倍大,揉成長條狀後切成小塊,搓成小圓球。

    3、然後,在鍋中加入足夠的水和蜂蜜,燒開後放入小饅頭,煮至浮起即可撈起。最後,將小饅頭瀝乾水,放涼後即可食用

  • 3 # 幽默知足常樂

    做法如下蜂蜜25克,麵粉500克,酵母五克加入溫水,活成光滑的麵團。待發酵,發酵以後排除空氣再把麵團搓成長條,分成均勻的劑子。做成饅頭坯醒發至兩倍大,放蒸鍋內大火燒開,小火蒸20分鐘,靜置五分鐘後再起鍋即可食用。

  • 4 # Z滄海一粟F

    蜂蜜小饅頭

    原料:麵粉、酵母、蜂蜜。

    做法步驟:

    第1步、將酵母放入麵粉中攪勻,加入紅糖水攪成絮狀。

    第2步、將麵團揉至光滑,發酵兩小時,取出排氣。

    第3步、將麵團搓成長條,揪下小團,搓成圓形摁扁,放入電餅鐺中,餅鐺不需要刷油。

    第4步、蓋上蓋,開上下火,煎制。

    第5步、煎五六分鐘,兩面焦黃即可。

    第6步、煎好的小饅頭。

    第7步、倒入蜂蜜,小饅頭蘸著蜂蜜吃。

    第8步、蜂蜜小饅頭。

    第9步、蜂蜜小饅頭。

  • 5 # 研究社會的專家

    首先,蜂蜜不能直接用於做饅頭,因為蜂蜜中含有較高的葡萄糖,直接加入麵粉中可能導致發酵困難。

    其次,蜂蜜可以做蛋糕、麵包等糕點,因為蜂蜜不僅可以為這些糕點提供甜味,還可以豐富口感,使糕點更加健康。

    最後,蜂蜜做饅頭是不可能的,因為蜂蜜的主要成分是葡萄糖,直接加入麵粉中可能導致發酵困難,無法成功制作饅頭。

  • 6 # 翔子231457843

    我們要想把饅頭蒸的香甜,可以放一些白糖或者是蜂蜜,首先把面發好,然後在面裡放上一些蜂蜜再把面揉好,弄成饅頭狀,醒完蒸就可以

  • 7 # 季錵落905

    蜂蜜可以用來做饅頭,這裡提供一種簡單的蜂蜜饅頭的制作方法:

    所需材料:

    - 500克麵粉

    - 10克酵母

    - 250毫升溫水

    - 15克糖

    - 15克蜂蜜

    - 5克食鹽

    制作步驟:

    1. 酵母溶解:將酵母放入溫水中,稍微攪拌均勻,讓其完全溶解。

    2. 準備麵團:將麵粉倒入大碗中,加入溶解的酵母水、糖、蜂蜜和鹽。用手或攪拌器攪拌,將所有材料充分混合,形成一個稍微粘稠的麵團。

    3. 揉麵發酵:將麵團取出放在工作臺上,用手揉搓約10分鐘,直到麵團變得光滑和有彈性。將揉好的麵團放回碗中,蓋上溼布或保鮮膜,讓其在溫暖無風的地方發酵,發酵時間大約為1-2小時,或者直到麵團體積明顯增大。

    4. 分割成小麵團:待麵團發酵完成後,將麵團從碗中取出,放在工作臺上輕輕按壓,排氣釋放。然後將麵團分割成適合大小的小麵團,每個麵團大小可以根據個人喜好來決定。

    5. 摶面成饅頭:將每個小麵團用手揉搓成圓形的饅頭,放在蒸鍋或蒸籠上,用蓋子蓋好,再讓其在溫暖無風的地方發酵15-30分鐘,至其體積有所增大。

    6. 蒸熟饅頭:將蒸鍋或蒸籠加熱至水開後,放入已經發酵好的饅頭,蓋上蓋子,蒸10-15分鐘直到饅頭鼓起、熟透即可出鍋。

    7. 完成:取出蒸好的饅頭,讓其稍微晾涼後就可以食用了。享受蜂蜜饅頭的美味!

    這是一種簡單的蜂蜜饅頭制作方法,你還可以根據自己的口味和喜好調整配料的比例和時間。希望你做出美味的蜂蜜饅頭!

  • 8 # 123

    要用蜂蜜做饅頭,首先需要準備好麵粉、酵母、鹽和溫水。將麵粉、酵母和鹽混合在一起,然後逐漸加入溫水攪拌成麵團。

    接著,將麵團揉至光滑併發酵至兩倍大。

    發酵後,將麵團取出,分割成小塊,然後將每個小塊擀成圓形。

    在每個圓形面皮上刷上一層蜂蜜,然後將面皮對折,再用手指沿著邊緣捏緊封口。

    最後,將饅頭放入蒸鍋中,用中火蒸10-15分鐘即可。這樣做出的饅頭口感鬆軟,帶有蜂蜜的香甜味道。

  • 9 # xzeh

    蜂蜜做饅頭的方法如下:

    麵粉中加入蜂蜜、酵母、糖,倒入清水。

    和成麵團。

    揉成小饅頭。

    將揉好的饅頭放進蒸鍋裡,大火蒸30分鐘即可。

    希望以上信息能幫助您解決問題。如果還有其他問題,請隨時告訴我。

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