粽子

粽子當然是首先要提到的，粽子是為了紀念屈原而發明的，歷史最悠久，總體來說，全國各地都會吃的端午節美食就是粽子了，端午節吃粽子全國都一樣，現在的粽子多種多樣，一般都用箬殼包糯米，但內含的食材就不同了，最主要的有桂圓粽、肉粽、蓮蓉粽、鹹蛋粽等等。

打糕

打糕也是端午節美食之一，端主要是是吉林省延邊北韓族人民會吃的食物，打糕就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木棰打製而成的米糕。很有民族特色的一道特色美食，做打糕也是很有節日氣氛的事情。

煎堆

福建晉江地區，端午節會吃煎堆，煎堆就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料做成的，將材料調成濃糊狀煎制而成。煎堆是很有特色的傳統小吃，外皮酥脆，內裡軟糯。

艾饃饃

端午節很多地方都會吃饃饃，就是艾饃饃，用米粉或麵粉發酵與艾蒿一起蒸制而成。艾中含有多種揮發油，具有芳香氣味，可驅蟲殺菌，對多種細菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅瘟，無論食還是用，艾均必不可少。

第一個傳統美食，不容置疑，那肯定就是粽子了。

第二個傳統美食就是鹹蛋黃。

第三個必吃的傳統美食就是黃花魚。

第四個傳統美食就是茶葉蛋。

端午節時吃的四種食物有：

1.粽子：貴州的粽子以布依族草灰黑粽子為代表，具有獨特的風味。

2.雄黃酒：貴州端午的必點食物之一，有驅寒、祛溼、強生健體、驅蚊驅蟲的功效。

3.泥鰍：貴州當地某些少數民族有著在端午這天抓泥鰍、吃泥鰍的習俗。

4.薏仁米：適合在海拔2000米以下的地區種植，是藥食兩用價值較高的雜糧，在貴州興仁的土地上已有上千年的種植歷史。