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  • 1 # 大陸繁星

    雪花酥是一種傳統的中式糕點,通常使用油皮和水皮製作。如果你想用餅乾來做雪花酥,可以選擇口感比較脆硬、不太甜的餅乾。

    以下是幾種適合做雪花酥的餅乾:

    1. 蒸蛋糕:蒸蛋糕質地鬆軟,口感清香,非常適合用來制作雪花酥。

    2. 麻薯:由於其黏性較強,在制作過程中能夠起到很好的粘合作用,並且具有濃郁的米香味道。

    3. 燕麥曲奇:燕麥曲奇含有大量纖維素和營養物質,而且口感相對較硬,非常適合做為雪花酥外層使用。

    4. 堅果類小吃:如核桃仁、杏仁等堅果類小吃也可以被選為內陷或者外層食材之一。這些堅果富含多種營養成分並帶有特殊香氣,在加入到雪花裡面後會讓整個食品更加美味。

    總之,選擇餅乾來做雪花酥需要注意口感和甜度。建議嘗試不同的食材組合,找到最適合自己口味的搭配方式。

  • 2 # 用戶7717751817638

    豫吉這款妙呱呱牛奶味小奇福餅乾,是做網紅雪花酥首選的烘焙原材料。奶香濃郁,香脆可口,且價格便宜。材料優選Sunny小麥粉、全脂奶粉、食用油、食用鹽、白砂糖、黃油等,富含蛋白質、脂肪等營養物質,滿足人體營養需求。

    圓形餅體,色澤焦黃,口感酥鬆香脆。

  • 3 # 1隔岸觀火1

    做雪花酥好吃的餅乾建議,它們在制作雪花酥時口感較好:

    1. 奧利奧餅乾:奧利奧餅乾具有濃郁的巧克力味,口感酥脆,是制作雪花酥的理想選擇。

    2. 珍妮曲奇:珍妮曲奇口感酥脆,奶香味濃郁,也是制作雪花酥的不錯選擇。

    3. 圓形餅乾:圓形餅乾口感酥脆,形狀規整,適合制作雪花酥。

    4. 單片餅乾:單片餅乾口感酥脆,雪花酥是一種口感酥脆、香甜可口的甜點,可以用多種餅乾制作。以下是一些建議的餅乾,它們在制作雪花酥時口感較好:

    奧利奧餅乾:奧利奧餅乾具有濃郁的巧克力味,口感酥脆,是制作雪花酥的理想選擇。

    珍妮曲奇:珍妮曲奇口感酥脆,奶香味濃郁,也是制作雪花酥的不錯選擇。

    圓形餅乾:圓形餅乾口感酥脆,形狀規整,適合制作雪花酥。

    單片餅乾:單片餅乾口感酥脆,便於與其他材料混合,適合制作雪花酥。

    實際上,任何口味濃郁、酥脆可口的餅乾都可以用於制作雪花酥。選擇您喜歡的餅乾類型和口味,按照教程或菜譜制作,相信您可以做

  • 4 # L小女孩L

    用來做雪花酥的餅乾一般是韌性餅乾,比較硬、比較脆,不容易碎,曲奇餅乾、蘇打餅乾之類的都不適合用來做雪花酥,因為這種在制作過程中就可能碎成渣,影響成品雪花酥的口感。

    做雪花酥的時候適合用鹹味的餅乾,一來可以中和一下棉花糖的甜味,二來熱量相對低一些。

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