電餅鐺烙全麥大餅粘鍋，你可以在下餅前往鍋裡抹些油，就不會粘鍋了，你在餅的上邊也抺些油，這樣烙出的顏色好看還不會粘鍋。另一種方法是你可以在餅的兩面粘上些黑白芝麻，也能不粘鍋，這倆種方法你用其一就能解決，這由你自己選擇吧。

用鹼面進行清洗。先往電餅鐺里加一點點熱水，再倒入一些鹼面，用布打圈把油粘出來，重複幾次也可徹底清洗乾淨。值得注意的是，有的朋友直接用水沖洗電餅鐺的，然而這是萬萬不可取的，這樣極易使水流進機器內部，處理不當會對機器造成損害。

1、先拿紙巾將電餅鐺上下殘留的油漬吸乾淨。

2、電餅鐺粘鍋的區域，可使用鹼面進行清洗。先往電餅鐺內部倒入熱水，然後倒入鹼面，用抹布打圈將粘鍋的汙漬擦出來，重複幾次將其徹底清洗乾淨。

3、注意不可以用水沖洗電餅鐺，否則水將流進機器內部，處理不當將會對機器造成損害。 切忌使用鐵刷子暴力搓擦，否則容易將不粘鍋材質擦掉了。