關於左手抓還是右手抓哪個更合適的話，主要取決於個人飲食習慣，還有一些獨特的美食習慣。基本上我們的一些傳統上面的手抓飯都是用右手的，因為我們普通的傳統。吃米飯就是用右手，用左手吃的話也是可以。但是這種基本上都是在傳統習俗的，或者是過年過節這種重大日子才會左手。

用右手。

手抓飯是印度人十分喜愛的食物，吃時用右手將飯菜反復攪拌和勻，然後用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中，手抓飯只限於家裡或非正式場合。

新疆手抓飯在吃的時候不一定需要用手，但是他們的傳統禮儀應該是用手吃，是對客人比較尊重一點，如果是不是太了解的話，其實我們可以用右手抓米飯，然後左手抓羊肉就可以了，這是一個基本的禮儀，如果是不太喜歡或不接受的話，也可以不用手。

抓飯吃是用右手。

原因：印度人用手是有忌諱的，那就是他們只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放於桌面以下，或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。