紅燒豆腐果是一道非常美味的家常菜。以下是一個簡單的做法：

1. 準備好食材：豆腐果、豬肉末、蔥薑末、蒜片、鹽、生抽、老抽、料酒、糖和清水。

2. 將豆腐果切成小塊，用開水焯一下備用。

3. 熱鍋涼油，放入蔥薑末和蒜片爆香。

4. 加入豬肉末翻炒至變色。

5. 加入適量的清水，加入鹽、生抽、老抽、料酒和糖調味。

6. 將焯好水的豆腐果放入鍋中，大火燒開後轉小火慢慢燉煮至湯汁濃稠即可。

食材用料：黃豆芽 200克，豆腐果 150克，食用油 適量，食鹽 適量，雞精 適量

做法步驟：

1，準備好所有食材，並清洗乾淨。

2，鍋中倒入適量的食用油。

3，放入黃豆芽。

4，待黃豆芽炒軟，再放入豆腐果。

5，放入適量食鹽，加一點點水，蓋上蓋子煮。 熟了關火，放入雞精炒勻即可。