帶大骨頭的帶魚多為熱帶水的帶魚，不帶大骨的帶魚多為冷水魚，熱帶水帶魚吃起來口感不好魚肉發麵。冷水帶魚吃起來比較鮮嫩。

帶大骨頭的待遇和沒有大骨頭的待遇，品質上有很多的區別

一般有大骨頭的待遇都是舶來品，不是來自印度洋，就是來自太平洋的外國待遇，口感上面不鮮美，肉質也比較粗，而不帶大骨頭的待遇是中國中國產的東海帶魚或者是黃海帶魚，口感鮮美肉質細膩

帶大骨頭的帶魚應該是生活在深海里面的，需要強勁的身軀，遊動快，能迅速躲避對手的襲擊，不帶骨頭的主要活動在淺海區域，食物鏈少，溜邊型的，

帶大骨頭的帶魚是深海里的不帶大骨頭的帶魚就是本地帶魚。帶骨頭的帶魚比不帶骨頭的帶魚要大要寬。帶大骨頭的帶魚身上的顏色比大帶骨頭的深。我覺得味道差不多。

帶大骨頭的帶魚一般是進口帶魚，好像是非洲帶魚，帶魚個頭比較大。不帶大骨頭的帶魚是中國產帶魚，個頭比非洲要小很多。