最常用的是枝接和芽接。

①枝接：核桃枝接適期為砧木展葉至初花期。在華北大約為4月中上旬。接穗應選用健壯發育枝或長果枝的中下部，接前剪成芽枝段，在95～100度石蠟中速蘸。嫁接方法可採用劈接和插皮舌接。接後一定要包嚴接口。為防止傷流對嫁接成活率的影響，接前可對砧木進行放水處理。即可在砧木基部周圍，斜向下劈幾刀，深入木質部，使傷流液從刀口流出。刀口的多少要根據砧木的粗度和嫁接時的傷流量確定，一般3～5刀即可。②芽接：華北地區多於7月中旬至8月中旬進行。芽接的接穗最好是隨接隨採，剪下的接穗要立即去掉葉片。芽接方法常採用丁字形和方塊芽接。近年，採用丁字形芽接法效果很好。這種方法可使微量傷流從接芽下部橫切口處溢出，從而克服了其他芽接法傷流侵蝕芽片的問題，使成活率顯著提高。③接後管理：嫁接成活後要注意及時解綁和除萌。接穗萌芽後，每畝可追施尿肥10～15公斤，每次施肥均要結合罐水。苗木生長至20厘米時，要立支柱防風害。另外，還應及時防除病蟲害，以保證苗木正常生長。