原料：蛋撻皮、蘋果、蘋果、砂糖。

做法步驟：

第1步、蘋果去皮切成絲。

第2步、切碎成小丁。

第3步、平底鍋燒熱刷油。

第4步、放入蘋果丁翻炒均勻。

第5步、放入砂糖，小火炒勻。

第6步、炒至蘋果丁變粘稠，放涼。

第7步、解凍好的蛋撻皮放入蘋果餡料對折，邊緣捏緊。

第8步、烤盤鋪上錫紙，放上蘋果派生坯。

第9步、均勻的刷上蛋液。

第10步、烤箱預熱，上下火180度，烤約25分鐘。

第11步、成品，香氣四溢。

1、先把蘋果外皮削掉，然後切丁。

2、鍋中放少許色拉油，把蘋果倒入鍋中，放入白砂糖翻炒，加入少許涼水，把蘋果裡面的水用小火收幹，再加少許水澱粉勾芡，色澤金黃蘋果派的餡就做好了

3、拿出餛飩皮，把做好的蘋果餡放入皮子中間，四周捏緊收口，全部做好後用勺子把邊角壓緊，這樣美觀餡也不會漏出來。

4、另起油鍋，把包好的蘋果派下鍋炸制金黃酥脆即可裝盤，簡單美味的蘋果派就做好了