1.選擇品種

蘋果有上百種品種，不同的品種有不同的用途，不同的特性和不同的含糖量。紅富士、新紅星、華冠、金矮生等是目前最常見的蘋果品種。種植蘋果前首先要挑選優良的品種，要根據不同品種的特性來決定種植哪一品種的蘋果，例如如果想要栽培抗寒能力強的蘋果品種就要選擇寒香和寒富。

2.土壤配製

蘋果適宜生長在土質疏鬆、排水性、通風性良好的土壤中，並且要求土壤肥沃、富含腐殖質。可以選擇深厚肥沃的沙質土壤，並在種植前為土壤施加積肥，增加土壤的肥力。

3.種植密度

蘋果的種植密度與蘋果的種植地勢、氣候和品種都有關系。一般來說種植密度為每畝地種植33株，如果栽培的是矮生的品種則可以選擇每畝75株。

4.土壤管理

土壤管理包括深翻、除草、耕翻。在種植前後要對土壤進行深翻，增加土壤的疏鬆透氣度，同時為土壤施加積肥，增加肥力；在生長期時要定期清理果樹周圍的雜草，以免雜草搶奪果樹的養分；在秋季豐收後，要對果樹每行每列之間都進行耕翻，長度大約20厘米左右，耕翻後要整平土壤。

5.施肥方法

一般在果實成熟收獲前後為蘋果樹施肥，主要是使用基肥；在根系的生長期也應該要施大量的基肥。施肥方法是圍繞著根系，挖開土壤，將肥料施入。切記深度不能太深，並且為了不讓根部受寒，施肥時間不能太久。

6.果樹修剪

主要是在幼樹期和盛果期對果樹進行修剪。在幼樹期時要將徒長的過長的枝條剪除掉，不能讓枝條生長的過快過長，促進果樹成形。盛果期時要將樹冠內多餘的大枝和外圍枝條剪除，還要剪掉較繁茂的枝條，以免影響有些果樹和樹枝接受光照。