健羊毫較好。
1. 兼毫並不是一種標準的筆，而是指毫芒的大小、形狀、硬度的組合。
相對而言，健羊毫的用材較上等，毫芒柔軟，筆鋒跳躍感較強，筆畫流暢自然，適合寫意、楷書等書體，所以被廣泛推薦。
2. 但是對於每個人來說，在不同的應用環境中需要用到不同類型、不同規格的筆，包括毫芒硬度、長度、粗細、造型等等，因此需要根據個人需求進行選擇。

加健羊毫更好。
1. 因為加健羊毫的毛髮更細，質量更好，寫字的效果更漂亮，可以更好地展現書寫者的個性和氣質。
2. 同時，加健羊毫也更持久，更具有耐用性，可以更長時間使用，這也是它優於兼毫的一個方面。

你好，兼毫和加健羊毫都是比較常見的毛筆，兩者的選擇要根據個人的需求和使用習慣而定。

如果需要細膩的線條和清晰的字跡，可以選擇兼毫，因為它的毛質更細、更柔軟，適合細緻的書寫和描繪。

如果需要書寫大字或者塗抹大面積的顏料，可以選擇加健羊毫，因為它的毛質更硬，更適合塗抹大面積的顏料。

綜合來看，兩者都有各自的優劣，選擇時可以根據實際需要來進行選擇。