在 Photoshop 中將印章放在文字上方，可以按照以下步驟進行操作：

1. 打開 Photoshop，創建一個新的文檔。

2. 在文檔中添加需要添加印章的文字，可以使用文本工具或者直接輸入文字。

3. 在圖層面板中，選中文本圖層，右鍵點擊圖層，選擇“複製圖層”。

4. 在新的圖層中添加印章，可以使用印章工具或者導入印章圖片。

5. 調整印章的大小和位置，使其與文本對齊。

6. 選中印章圖層，右鍵點擊圖層，選擇“圖層樣式”。

7. 在彈出的圖層樣式對話框中，選擇“混合選項”。

8. 在混合選項中，將“圖層模式”設置為“疊加”，並調整“不透明度”和“流量”等參數，以達到最佳效果。

9. 點擊“確定”按鈕，完成印章的添加和調整。

通過上述步驟，您可以將印章放在文字上方，並調整其位置、大小和樣式等參數，以滿足不同的設計需求。