材料：芡實蓮子茯苓粥。

芡實30克、蓮子（去心）30克、茯苓10克。

做法：將芡實、蓮子和茯苓洗淨，浸半小時，加入適量清水，文火熬製約1~2小時成粥樣，調味即可。

比例是2：2：1：1

一、用料

薏米 150克

赤小豆 150克

芡實 50克

茯苓 50克

二、芡實薏仁蓮子茯苓熬粥做法

材料有薏米、紅豆、芡實（雞頭米）、茯苓，冰糖。將薏米和紅豆，茯苓，分別用清水洗乾淨，提前浸泡1晚上。浸泡的水用倒掉，留下來煮粥。芡實清洗乾淨，提前浸泡2小時以上。
將紅豆薏米茯苓倒入燉鍋中，水量是食材的三倍，大火煮開10分鐘，再轉小火慢燉1小時左右。燉到紅豆和薏米開花，轉大火加入冰糖，湯汁少的話稍微攪拌一下。加入提前準備好的芡實（雞頭米），繼續大火1-2分鐘後關火。晾涼後，盛入碗中即可食用。

所用食材：芡實15克，蓮子15克，茯苓10克；糯米半碗，薏仁15克，紅棗適量。

1、芡實、蓮子、薏仁茯苓基本上用等量的，這些食材都放入清水中浸泡30分鐘以上。

2、糯米小半碗，可以再加入一些自己喜歡的食材和紅棗增加效果和口味，清水一同浸泡。

3、將除了紅棗以外的所有食材，一同放入鍋中，加足夠煮粥的水，大火煮開後，中小火慢熬45分鐘。

4、將紅棗切開，放入鍋中，蓋上鍋蓋繼續煮5分鐘後即可出鍋。