谷母藜麥營養價值非常高

因為谷母藜麥中含有的蛋白質被人體吸收以後，還能快速轉化成氨基酸，能促進人體代謝，增強人體素質。具有補充蛋白質、養護心血管的功效。雖然藜麥是一種穀物原料，但是富含植物蛋白質，在食用這些高質量蛋白質後，可以儘快吸收和利用。

谷母藜麥營養價值非常高，非常有益於人體健康，老人孩子都可以食用，能夠起到減肥調養胃腸道的功能，同時還具有平衡按時補充營養的作用。

營養價值是

減肥瘦身：谷母藜麥中含有豐富的膳食纖維，食用後可增加飽腹感，幫助人體減少其他高熱量、高脂肪食物的攝取量，還可促進糖脂的代謝，所以常吃谷母藜麥可起到減肥瘦身的作用。

調節血糖：谷母藜麥中含有維生素、多酚、類黃酮、皂苷、植物甾醇等多種營養物質，屬於低果糖低葡萄糖的食物，常吃谷母藜麥可加速糖酯的代謝、減少小腸對葡萄糖的吸收、對調節血糖有幫助。

保護心血管：谷母藜麥中含有豐富的鎂元素，可軟化血管、降低膽固醇、甘油三酯，所以常吃谷母藜麥可增加血管的彈性、保護心血管。