多數在4月份和11月份。

每個地區不一樣，以長江中游為例，4月份就開始用牛了這時候是為中稻墾田，之後中間會停一個多月，又是用牛的時間，中稻禾苗已經長起來了，需要移栽，也就是插秧時節，這時是用牛的最高峰，需要長時間的犁田漕田，也就是墾田的一種。

牛會空閒4個月左右的時間，直到11月初左右，又要開始墾田種油菜，大概持續墾田一個月的時間，11月下旬基本就結束了。

我是用農曆來說牛，不是公力，|月到3月牛一般不干重體力話，4月到5月牛要開始犂草籽田，6月也不大用乾重話，7月到8月牛最辛苦，要返秸杆田，天又非常熱，所以要給它吃酒釀，增加體力，到十月下旬十一月上旬也要犂田，這是犂冬小麥田，十二月整天睡在牛欄裡，不用幹活但吃的是稻草。我對牛的認識是吃苦耐勞，任勞任苦，吃草擠奶。

一年四季的屬牛人最辛苦的就是出生在二月份、四月份、七月份和十一月份的，因為他們的脾氣過於固執倔強，所以在生活中難免會走一些彎路，工作感情的道路都很辛苦。