色香味俱全。

1.泰國菜最大的特色就是酸辣俱全，它喜歡用各種各樣的調料，如蒜、辣椒等來調味，如泰式咖喱炒蟹。2.以水果、海鮮、蔬菜為主。泰國是一個臨海的熱帶國家，所以海鮮、水果極其豐富。如芒果糯米飯。

泰國菜品類、口味多樣，值得一品。

泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點。以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味，煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。

泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。

泰國菜的特色就是酸辣。

平時我們經常吃可是特別的開胃，而且我們都知道泰國比較大的特產就是海鮮，蔬菜，水果什麼的，有時間大家也會買些咖喱醬，自己在家做一些簡單的泰國菜來吃。味道非常好，而且熱量不高，吃多少也不用擔心會發胖的。