1、綠色抹布：可用於清洗碗、筷、匙、盆等，不能清洗他物。

2、白色抹布：潔白的顏色讓人感覺衛生，清潔和消毒也很方便，可以用作擦碗布，用於揩乾洗淨的碗筷，建議選用吸水性好的棉布，並經常保持乾燥。

3、黃色抹布：用於擦拭檯面，由於其顏色較淺，容易發現汙垢，能將檯面擦洗得一塵不染。材質可以選用滌棉面料的，吸水性較好。

4、紅色抹布：可以用來清潔電飯煲、微波爐、冰箱等廚房電器。抹布質地以滌綸料為好，方便去汙、絞乾，不過需要經常更換。

幼兒園裡的廚房一般切熟食的麵包和切蔬菜的麵包是分著用的，抹布當然也要分開，另外，廚師擦手用的不？，和給孩子們擦碗用的布也要分開，給孩子們蒸了饅頭，蓋饅頭的布是專用的，不能和其他的混用，在廚房裡，擦桌子，櫃櫥，的抹布也要提，另用都要分開放這樣有規律的做對孩子們的飲食衛生起到了很大的保障作用，也會受到孩子媽媽的歡迎的，再說自己做飯也放心呀。