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  • 1 # 李彥清

    ## 陳年桔普茶的泡法

    陳年桔普茶是一種經過特殊工藝處理的注入普洱茶,其陳年的一遍時間越長,茶葉的浸潤口感和品質會更好 。以下是正確的泡陳年桔普茶的步驟:

    1. **準備工作**:準備好陳年桔普茶的正確茶葉和泡茶器具,如紫砂壺、品茶杯等 。

    2. **拆開包裝**:拿出一個完整的桔普茶,拆開外包裝,將桔普茶果上的陳皮小蓋打開,可把當作蓋用的陳皮放進茶壺裡一起沖泡 。

    3. **沖泡方式**:每個桔普茶可分4~6次沖泡,取出桔普茶約6克和剝3~4小陳皮與茶一起沖泡 。

    4. **沖泡時間**:最好使用白瓷蓋碗來沖泡一款陳年桔普茶,先燙洗蓋碗,然後再置入茶葉,再使用100度的沸水來沖泡一款陳年桔普茶,第一泡洗茶,第二泡浸潤15-30秒之後再飲用,而後的每一泡適當延長5-10秒的浸潤時間,即可出湯飲用 。

    5. **沖泡數量**:如果是2-3人飲用的話,可以取用5g的分量,5人及以上就可以取用8g左右的陳年桔普茶分量來沖泡 。

    6. **注意事項**:在沖泡的過程中,要注意使用開水,控制水量,以免破壞茶葉的完整的香氣和口感 。

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