蘋果手機來電手電筒功能是通過設置中的輔助功能實現的。首先，打開手機的設置，然後選擇“輔助功能”選項。

在輔助功能頁面中，向下滑動並找到“便捷功能”部分。

在這裡，您可以找到“閃光燈”選項。打開閃光燈開關後，您的手機來電時會自動開啟手電筒功能。這樣，您就可以在接聽電話時使用手機的閃光燈作為手電筒了。

在蘋果手機上，您可以通過以下步驟來設置來電時開啟手電筒功能：

1. 打開“設置”應用程序。這是一個灰色的齒輪圖標。

2. 在設置界面中，滾動並找到“電話”選項，然後點擊進入。

3. 在電話設置界面中，找到並點擊“來電提醒”。

4. 在“來電提醒”頁面上，您將看到一個名為“閃光燈”或“LED閃光燈”的選項。請確保它處於打開狀態，即開啟手電筒功能。

5. 當您接到來電時，蘋果手機的背後LED閃光燈將會開始閃爍，充當手電筒。

此設置僅在您接到來電時起作用，並且需要您的手機支持背部LED閃光燈才能開啟手電筒功能。

此外，您的手機可能有其他設置或應用程序，可以讓您根據個人需求來自定義來電時的手電筒行為。