是一種自己動手制作甜品的方法，可以根據自己的口味和喜好來選擇食材和制作方式。以下是一些常見的自做甜品的做法：

水果沙拉：將各種水果切成小塊，加入一些蜂蜜或酸奶，攪拌均勻即可。

巧克力蛋糕：將巧克力融化後加入麵粉、雞蛋、牛奶等食材，攪拌均勻後倒入模具中烘烤即可。

布丁：將牛奶、糖、雞蛋等食材攪拌均勻後倒入模具中，加入一些水果或巧克力碎片，然後放入烤箱中烤制即可。

水果冰沙：將水果切成小塊，加入一些牛奶或酸奶，打成冰沙狀即可。

巧克力熔岩蛋糕：將巧克力融化後加入麵粉、雞蛋、牛奶等食材，攪拌均勻後倒入模具中烘烤即可。

以上是一些常見的自做甜品的做法，可以根據自己的口味和喜好來選擇食材和制作方式，製作出美味的甜品。

材料】：低筋麵粉 200克、黃油80克、糖粉 40克、芝麻餡 適量、雞蛋 2個

【做法】：

1、黃油室溫下軟化，不能融化哦，用手按下去軟了就行；

2、然後倒入糖粉，倒入蛋液，用打蛋器打勻；

3、再倒入過了篩的低筋麵粉攪拌均勻；

4、揉成光滑的麵團後蓋上保鮮膜冷藏20-30分鐘；

5、麵團醒好後，揉成長條，再分成20克一個的小麵團；

6、取一塊小麵團按扁，中間薄一點旁邊厚一點點，把8克芝麻餡搓圓放在中間，捏好收口，輕輕搓圓；

7、上面刷上蛋黃液，刷了一遍的蛋黃液，顏色金黃很好看，撒上少許黑芝麻點綴；

8、烤盤上鋪上油紙，把包好的芝麻酥放在烤盤上，烤箱預熱170度，上下火烤10分鐘左右，再拿出刷一層蛋液，進烤爐烤10分鐘後即可。