處理撿回來的貝殼主要分為幾個步驟：

1. 溫水清洗：將撿回的貝殼放入溫水中浸泡，可以去除表面的泥沙和雜質，並軟化貝殼上的藻類、海洋生物等。

2. 去除腥味：在清洗後，可以將貝殼放入淡鹽水中浸泡一段時間，或者用淡鹽水沖洗，可以去除貝殼上的腥味。

3. 消毒：為了確保貝殼是乾淨和衛生的，可以將貝殼放入沸水中煮沸幾分鐘，或者使用食品級消毒液進行消毒處理。

4. 晾乾和保養：處理完畢後，將貝殼晾乾，可以放置在通風的地方，避免暴露在Sunny下，以防貝殼開裂或受損。保養時，可以使用油脂（如植物油）擦拭貝殼，以保持貝殼的光澤和保溼。

需要注意的是，有些貝殼受保護，不得隨意採集和帶回。在採集貝殼時，請遵守當地法律和規定，保護海洋生態環境。

處理撿回來的貝殼需要先將其浸泡一段時間，讓貝殼疏鬆並去除汙垢1。然後用牙刷刷洗大貝殼，除去殼內的汙垢和除有色肉1。

接著，用刀打開大貝殼，除去沉澱物和除有色肉以外的大貝殼內臟，然後用清水反復沖洗，直到手指不能接觸到沙子或肉中的東西1。

最後，大貝殼洗淨後就可以開始烹飪了