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1 # 安逸生活家X
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2 # 迷路的鹿67
1,蘆葦葉清洗乾淨,用開水燙過,蘆葦葉折疊成十二三厘米的寬度,然後,折成一個鬥形
2,放入糯米,中間可以放一些醃製好的五花肉,然後再覆蓋上糯米,用手壓緊
3,把蘆葦葉覆蓋上去,用手抽緊,在邊角插一片蘆葦,葉子,
4,插進去的葉子轉過來與這邊的三片葉子一順的方向,
5,轉過來以後呈一個兩角形,有一個空口,用筷子把米塞緊,也可以用手指按壓,使米緊實。
6,最後轉過來,在上面這個空口再放一片葉子,轉到前面包住前面的一個角,
7,這時候就可以用繩子繫了,用嘴咬住繩子的一端,便繞著粽子轉兩圈,最後打劫扣緊
首先我們要選擇一個寬大的粽葉,把它捲成一個圓錐狀,然後再把泡好的糯米和其他食材都裝到我們剛剛做的那個圓錐狀中,再把上部的粽葉向下折,折至粽葉直到完全蓋住開口的地方即可,再順著三角的邊邊將所有的粽葉都給摺好了,再用準備好的粽葉絲把整個粽子給捆綁結實了