不是鴻蒙系統。

1. 華為Mate 30 5G版是基於Android操作系統的，並非鴻蒙系統。

鴻蒙系統是華為自主開發的操作系統，目前還沒有在Mate 30 5G版上應用。

2. 華為推出鴻蒙系統的主要目的是為了應對美國政府對華為的制裁，確保手機和其他設備的可持續發展。

然而，目前鴻蒙系統主要應用於華為智能屏、華為暢享平板和華為智慧屏等設備，並未應用於所有的手機型號。

3. 華為Mate 30 5G版雖然採用了華為自家的麒麟990芯片和其他一系列創新技術，但仍然運行基於Android的EMUI操作系統。

所以，該手機不屬於鴻蒙系統的範疇。

是的，華為Mate 30 5G版是搭載鴻蒙系統的。
1. 首先，根據華為官方發布的信息，華為Mate 30 5G版是將鴻蒙系統作為其操作系統的一部分，這就明確了它是運行鴻蒙系統的手機之一。
2. 此外，華為對於Mate 30系列的5G版本進行了升級，使其適配了鴻蒙系統的特性和功能，這一點從系統界面、操作流暢度等方面可以得到證實。
3. 鴻蒙系統的特點是多設備統一、分佈式協同和安全可靠，這也使得華為Mate 30 5G版在使用過程中能夠享受到鴻蒙系統所帶來的優勢和便利。
因此，我們可以斷定華為Mate 30 5G版是搭載鴻蒙系統的手機。