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1 # 古古怪怪886
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2 # 太陽大月亮
用料
香菜 適量
蒜 1瓣
貴州糊辣椒 適量
木姜子油 5滴
藤椒油 5滴
芥末 適量
香醋 1勺
生抽 2勺
花椒粉 1小勺
減脂餐的靈魂蘸水(再不減肥,你將是夏天最壯的一道風景線!)的做法步驟
步驟 1
把香菜切碎和所有材料拌在一起,量只是我自己的口味,不喜歡什麼味道都可以不加或者多加,加檸檬汁也好吃,增加酸爽,這個蘸水夏天拌菜也很爽口,我週末會加一勺熱油拌海白菜家裡一起吃。
步驟 2
這是加了茴香,也別有一番滋味。這個蘸水可以涼拌一切你喜歡吃的蔬菜、魚肉、雞胸、雞蛋、牛肉等等等等等。
步驟 3
平時拌個杏鮑菇、海帶苗、豆腐、雞胸都是很不錯的選擇。
步驟 4
減肥主食不能少,50克蕎麥麵煮軟拌進去,好吃又有飽腹感,升糖值也不太快,是減肥時期的好朋友。
步驟 5
上班也可以帶飯,下面墊土豆,中間豆腐,上面黑木耳,真的香!
步驟 6
豆腐也是很好的蛋白質來源哦
步驟 7
居然忘記大合照,貴州糊辣椒來自馬爸爸家,其他都是超市,選的是不太辣的辣椒,減脂餐吃多了,口味都輕了,真的!當然,根據每個人口味,單山蘸水、尼羅非也是很好的選擇。
減脂餐的靈魂蘸水(再不減肥,你將是夏天最壯的一道風景線!)的小貼士
本道菜的靈魂對於我來說就是芥末、藤椒油、木姜子油,當然不喜歡這些味道的小仙女可以放棄,我還找到一款神仙香醋,姜蒜醋,這樣不用每次否切姜蒜了!
步驟一 準備好各類食材依次:將小米辣切段放入,蔥末,黑芝麻,蒜泥,喜歡香菜的可以適當放入香菜碎。
步驟二 再依次放入,兩勺生抽,一勺蠔油,一勺醋,一到二勺純淨水。
步驟三 最後充分攪拌幾下,全能靈魂蘸料,萬物皆可蘸,不信你試試!