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1 # 人世間小小過客
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2 # 天青色0等煙雨
10斤葡萄酒放2到3斤冰糖。
制作葡萄酒的方法是：
1、將成串的葡萄一個一個剪下來。
2、葡萄放入盆中加水和麵粉，將其清洗乾淨。
3、用一個乾淨的布子將葡萄擦乾，不要留有水。
4、將弄乾的葡萄放入玻璃罐子中，加冰糖，密封放冰箱冷藏一個月。
5、過濾到葡萄皮接著將葡萄的液體密封放冰箱冷藏2個月即可。
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3 # 用戶5577678226003
自己釀葡萄酒的配方和比例可以根據個人口味和經驗進行調整，但一般來說，10斤葡萄加3斤冰糖是比較常見的比例。
如果你喜歡更甜的口感，可以適當增加冰糖的用量；如果你喜歡更酸的口感，可以適當減少冰糖的用量。不過，無論如何，一定要注意控制好糖的用量，以免影響葡萄酒的質量。
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4 # 用戶
制作葡萄酒，10斤葡萄需要放750克冰糖，不需要放酒。葡萄酒具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：葡萄 10斤、冰糖 750克、鹽 適量。放糖的目的是增加糖酵解後酒精的含量。想要酒的濃度高一些就多放些糖，一次性放就可以
1、10斤葡萄需要放2斤的冰糖，在釀製葡萄酒的過程中葡萄與白糖的比例是5:1，按照這個比例10斤的葡萄可以放2斤的白糖，釀製的葡萄酒甜度適中。
2、葡萄需要以紫紅色為主，成熟飽滿且沒有病害，之後放置在鹽水中滅菌清洗，清洗完成後瀝乾葡萄表面的水分，佩戴手套將葡萄捏碎，放置廣口玻璃瓶中，容器需要預留1/3的空間，便於葡萄發酵，瓶口不要擰緊，避免出現爆炸現象。
3、釀製好的葡萄酒需要擺放在陰涼避光的環境中，三天之後需要擰緊瓶口，等一週左右就可以將葡萄渣用過濾網去掉，剩餘的葡萄酒則裝入新的容器中保存。