配糯米好吃。

糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大；米粒一般呈長橢圓形，較細長，質地硬度較小，最適合包粽吃，口味鮮香，回味無窮。

1.甜粽子

如果喜歡吃甜粽子的話，一般傳統的甜粽子都是用糯米粽子葉簡單制作而成的，煮熟之後，粽子會蘸著白糖紅糖一起食用。還有些甜粽子，會在粽子裡面放上一些紅棗，紅糖，蜂蜜或者紅豆沙蜜棗等等，這樣的粽子包出來之後，是不用蘸任何的白糖，紅糖一起吃的，直接食用就非常的甜美。

2.鹹粽子

鹹粽子一般裡面的餡料都沒有什麼特別大的區別，絕大部分都是各種各樣的肉餡，有的地區會在鹹粽子裡面放上臘肉，還有的會在粽子裡放上一些蛋黃，煮好的粽子咬上一口，肉的香氣配合著粽子葉的香氣，加上軟糯的粽子口感，吃上一個就想吃第2個。

包粽的佐料有很多種搭配方式，不同的口味都可以根據自己的愛好進行變化。以下是幾種常見的包粽佐料：

1. 糖蒜蘸料：將糖、蒜顆粒、鹽、醬油、香醋、香油等調料放在一起混合，攪拌均勻，就可以用來蘸包粽了。這種蘸料口感微甜微酸，可以增加粽子的風味。

2. 豆沙醬：用糯米粉、糖、豆沙和水制作而成。豆沙口感綿軟，糯米粉的口感濃郁，搭配包粽一起食用口感會更加豐富。

3. 紅油醬：將花椒、幹辣椒、蔥薑蒜等輔料放在一起爆炒，搭配醬油、鹽、香油等佐料攪拌均勻制作而成。這種醬料在包粽中，會增加辣度和爽脆口感。

總之，包粽時可以自己根據口味喜好選擇不同的佐料搭配，增加包粽的口感和風味。