淮山是一種藥用價值極高的藥品，在中醫中被稱為道地藥材，也就是說是產自原產地的藥材。在中國，淮山的原產地就在江蘇安徽附近，也只有那裡產出的才能被稱為淮山，而其他地方產出的也就是我們俗稱的山藥。

所以基本上，不能和山藥一起吃的東西也不建議和淮山一起吃！

藻類+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

魚+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

鹼性食物+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

甘遂+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

鯉魚+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

鯽魚+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

蕎麥米+山藥：身體不適

鹿肉+山藥：生澀易便祕

黃瓜+山藥：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

筍瓜+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

蝦+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

南瓜+山藥：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

豬肝+山藥：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值

鯽魚+山藥：會不利於營養物質吸收

油菜+山藥：會影響營養素的吸收

黃瓜+山藥：會降低營養價值

香蕉+山藥：會導致腹痛

以上就是飲食中要注意的，希望可以幫到你喲！