保持新鮮度:及時採收新鮮玉米,避免錯誤儲存方法,保持玉米的新鮮度,減少發黃的情況。

深加工:對於已經發黃的玉米芯,可以考慮進行深加工。將玉米芯切割成顆粒或薄片,或者通過高溫蒸煮等方式,將玉米芯變成玉米芯粉、澱粉等產品。

烹飪方式:在烹飪玉米芯的時候,可以加入少量的醋或者橄欖油,這樣可以保持玉米芯的顏色和營養成分。

對於玉米植株發黃的田塊，要及時噴施百分之零點二到百分之零點三磷酸二氫鉀溶液，配施有機液肥或雲大120等植物生長調節劑。

解決方法是：可以用噻菌銅或者喹啉銅或者松脂酸銅或者葉枯唑防治。

細菌性的病害可以用中生菌素或四黴素或乙蒜素或喹啉銅。

葉面可用碧護+肟菌戊唑醇+中生菌素+磷酸二氫鉀或氨基酸葉面肥調節。

玉米芯發黃可能是由於沒有及時食用，導致老化變質。如果只是外部發黃，可以嘗試以下方法：

1. 塗上鹽：將鹽撒在玉米芯上，再將它們放入沸水中煮熟，能夠使玉米芯的顏色恢復鮮黃。

2. 放入鹽水中浸泡：在沸水中加入一些鹽後，將玉米芯放入水中浸泡30分鐘左右，以恢復其顏色。

3. 塗上黃油：在玉米芯上塗上黃油後，再將其包裹好，放入微波爐中加熱，能夠恢復其鮮黃色。

4. 用橙汁塗抹：在玉米芯上塗上橙汁，可使玉米芯的顏色恢復為鮮黃色。

如果玉米芯已經變質，表面已經發霉，那麼不建議食用。建議購買時選擇新鮮的玉米，盡量避免長時間放置導致變質。

玉米葉子發黃可能是缺水、乾旱造成,會導致玉米的幼株上部葉片捲起,並呈暗色,嚴重時葉片邊緣或葉尖發黃,後乾枯;也可能是病蟲危害造成。當遇到高溫缺水的天氣，玉米會因此肥水吸收不足，最終導致玉米芯葉卷曲成筒狀的現象。這種情況下過雨或灌水後恢復快。土壤墒情好轉，噴一些葉面肥可以幫助恢復。