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  • 1 # 落雨荷路

    以下是一份常見的歡樂消消消甜甜圈配方:
    材料:
    - 2杯麵粉
    - 1/2杯砂糖
    - 2茶匙泡打粉
    - 1/2茶匙鹽
    - 1/2杯牛奶
    - 2個雞蛋
    - 2茶匙香草提取物
    - 2湯匙黃油(融化)
    - 油(炸制用)
    糖霜:
    - 1杯糖粉
    - 2湯匙牛奶
    - 幾滴食用色素(可選)
    步驟:
    1. 在一個大碗中,混合麵粉、砂糖、泡打粉和鹽。
    2. 在另一個碗中,打散雞蛋,並加入牛奶、香草提取物和黃油。攪拌均勻。
    3. 將溼料倒入乾料中,攪拌至均勻且沒有乾粉塊。
    4. 將油加熱至350°F(175°C)。
    5. 用兩個湯匙,將麵糊攪拌成小糖圈的形狀,然後小心地放入熱油中炸制。每次炸制不要放太多。
    6. 在每一面炸成金黃色後,用廚房紙巾瀝乾多餘的油。
    7. 混合糖粉和牛奶,攪拌均勻,可以選擇加入食用色素來制作不同顏色的糖霜。
    8. 把糖霜倒在甜甜圈上,讓其完全覆蓋表面。
    9. 等待糖霜乾透後,歡樂消消消甜甜圈就完成了!
    注意事項:
    - 要小心炸制甜甜圈時的油溫,過高會使外層炸得過快,內部仍然生疏,過低可能會使其吸油過多。
    - 可以根據個人喜好加入其他調味料或果醬來增添口味。
    - 可根據自己的需求調整糖霜的甜度和數量。

  • 2 # ssskkn

    以下是歡樂消消消中制作甜甜圈所需的材料和步驟:

    材料:

    - 麵粉 2 杯

    - 糖 1/4 杯

    - 泡打粉 2 茶匙

    - 鹽 1/2 茶匙

    - 牛奶 3/4 杯

    - 雞蛋 1 只

    - 油 2 大匙

    步驟:

    1. 將麵粉、糖、泡打粉和鹽混合在一個大碗中。

    2. 在另一個碗中,將牛奶、雞蛋和油混合在一起。

    3. 把溼的成分倒入乾的成分中,攪拌均勻直到沒有乾粉末。

    4. 在平底鍋中加熱油,待油溫度達到約375華氏度時,用勺子將麵團放入鍋中。

    5. 炸至兩側金黃色後撈出甜甜圈,並用廚房紙吸去多餘油份即可。

    以上就是制作歡樂消消消甜甜圈的配方和步驟。不過請注意安全,炸東西時要小心火源。

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