下面是幾種判斷夏威夷果是否變質的方法：

1. 觀察外觀：夏威夷果新鮮時，外表顏色飽滿，堅果表面光滑、無裂紋和變形，而變質的夏威夷果則會出現變色、變形、裂紋甚至有黴點等現象。

2. 聞氣味：夏威夷果新鮮時散發出淡淡的堅果香味，而變質的夏威夷果會有一股酸臭或發霉的味道。

3. 品嘗口感：變質的夏威夷果可能會口感變軟、變味或有異味，而新鮮的夏威夷果則口感酥脆、味道濃郁。

4. 按壓感覺：手指按壓夏威夷果時，新鮮的夏威夷果應有一定的彈性，而變質的夏威夷果則會感覺鬆軟。

總之，如果夏威夷果出現了變質的現象，就應該避免食用，以免對身體造成損害。為了保持夏威夷果的新鮮度，平時存儲時應該放在乾燥、通風、陰涼的地方，並儘快食用。

可以通過以下幾種方式判斷。

1. 外觀：如果夏威夷果表面有發霉、腐爛或變黑、出現黑點等異常現象，那麼說明堅果已經變質，不應再食用。

2. 氣味：如果夏威夷果的氣味發生變化，例如有霉味、酸味等異常氣味，那麼說明堅果已經變質，不應再食用。

3. 口感：如果夏威夷果的口感發生變化，例如有苦味、酸味、異味等，那麼說明堅果已經變質，不應再食用。

需要注意的是，即使夏威夷果的外觀、氣味和口感都正常，如果放置時間過長，也有可能會變質，因此建議在購買時要查看保質期，並在食用前仔細檢查堅果的狀態。