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1 # 簡單風鈴8K
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2 # 既花開又富貴
先和麵用適量的麵粉,慢慢的加水,把麵粉攪拌均勻。最後合成麵團,用盆子扣起來,讓面可以先醒一下。
2、取一段蔥,切成蔥花,然後再取一份菠菜,切成小段。再切點香菜。最後再取一個蘿蔔,切成絲。
3、開火,給鍋裡倒入適量的植物油,燒至油熱,然後把蔥花放入翻炒,出味道後,再把蘿蔔絲放入,翻炒幾分鐘。然後給裡邊加水。燒至水熱。
4、在燒水的這個過程中,我們先擀麵,把面用擀麵杖擀開,擀薄。然後用刀切成麵條。形狀可以根據自己的喜好。
5、鍋裡湯煮開之後,先把切好的麵條放入湯中,用勺子慢慢的攪動,不要讓麵條粘在一起。接著放入適量的鹽,味精,雞精。等鍋中的湯再次煮沸後,放入菠菜和香菜。小火煮一分鐘就可以出鍋了
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3 # 育嬰師聚寶盆xfyj
食材:麵條、白蘿蔔、蔥、姜、蒜、食用油醬油、鹽糖味、香油、大料
1. 麵條放稍微大點的盆裡,加食用油拌勻,防粘連的,開鍋蒸12分鐘。
2. 蔥薑蒜切末。
3. 蘿蔔切條。
4. 熱鍋涼油下大料,蔥姜,蒜末的一半,爆出香味,加蘿蔔條炒出水分,加鹽醬油。
5. 加水沒過蘿蔔條,放蒸好的麵條,小火煮5分鐘,想吃軟點的煮8分鐘。
6. 加另一半的蒜末,香油拌勻出鍋
將那青纓子在水中洗淨,晾在籮筐中,升火將大鍋中的水燒開,然後將蘿蔔纓子浸入水中,翻幾個身,水開後,待纓子將熟未熟,還有幾分脆時撈出,然後將它們交給Sunny,交給時間,等到曬到乾透,顏色變成墨綠色時收入塑料袋中保存。
等到哪一日覺得口中無味,覺得不知道吃什麼的時候,取一把幹蘿蔔纓,用一壺開水泡開它,清水多洗幾遍,洗到軟軟的就切成小段,大火大油,熗幾個花椒,幾個乾紅椒,幾片姜,幾段蔥,然後乘著熱油熱鍋,火辣辣的氣味中下入蘿蔔纓,翻炒數下,倒入開水,下入麵條,用筷子在鍋中攪攪拌拌,然後根據口味放入鹽,什麼別的調料都不用放,鍋滾幾滾後滴入幾滴小磨油,唉呀香味立即傳遍整個廚房