準備食材：排骨，海帶，綠豆 兩把，姜 2片，蔥 一根，花椒 幾粒，料酒 少許。

1、將排骨提前泡幾小時，並換幾次水，去除血水；

2、準備好蔥節，薑片，花椒；

3、清洗綠豆；

4、把排骨，蔥姜，花椒，綠豆都放進鍋裡。大火煮開，煮開後降至中火煮30至40分鐘；

5、湯濃之後小火繼續燉至1小時左右，至綠豆開花，最後加入海帶再煮20分鐘左右就好了

用料

主料豬大排500克綠豆100克

輔料海帶1小半

調料食鹽5克姜少許小蔥少許

綠豆海帶排骨湯的做法

1.海帶提前一個晚上泡發，中途換幾次水，綠豆也提前兩個小時泡上

2.排骨洗乾淨後，焯水後撈出來衝去浮沫

3.排骨加一塊老薑、適量清水大火煮開後小火燉至五成

4.泡好的海帶洗乾淨後切成小塊，和綠豆一起放至排骨湯中，小火燉至海帶軟爛、綠豆開花，用適量鹽調味即可

這道湯既可以補鈣，補碘，還可以去火，做法簡單，味道棒，什麼調味都不用放，綠豆和海帶煮出來的味道很好喝材料主料：排骨1300g；輔料：綠豆適量、海帶適量海帶綠豆排骨湯1排骨適量，洗乾淨2鍋裡放水，下入排骨3海帶洗乾淨，切片4綠豆洗乾淨，待用5水開後下去綠豆和海帶去煮一個小時