銀耳百合蓮子紅棗湯最佳做法是：

幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。新鮮百合拔開洗淨去老蒂，香蕉洗淨去皮，切為0.3厘米片。將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。

1，準備食材：銀耳，百合，蓮子，紅棗，冰糖。

2，銀耳，百合，蓮子，需提前泡製好。（百合，蓮子）如果是鮮的可省去這一步。

3，將食材清洗乾淨加水熬製，大約半小時即可食用。

主要原材料有百合、紅棗、蓮子、銀耳等。

做法：

1.幹銀耳用水泡發約2小時，去掉根部，撕成小朵；

2.蓮子去芯，浸泡1小時備用；

3.百合浸泡1小時備用。

4.用砂鍋先將蓮子、銀耳、百合加適量水同煮，待水開後，小火煮約1.5小時後，加入碭山梨、大棗、適量冰糖再煮約20分鐘，最後加入枸杞子再煮5分鐘即可。

百合紅棗蓮子銀耳湯是一道美食，具有滋陰養顏、清掃腸胃、減肥、去除臉部黃褐斑的功效。