以下是一些建議：

1. 創建積極的用餐環境：提供明亮、整潔、安靜的用餐環境，讓孩子感到舒適和愉快。保持用餐區域乾淨整齊，避免引起孩子的注意分散。

2. 營造團體感：在用餐時強調團體合作和共享的重要性，可以組織一些集體活動，如唱歌、跳舞或晨間會議，讓孩子感到用餐是一個愉快的社交時刻。

3. 提供豐富多樣的食物選擇：確保提供孩子喜歡的食物，並且盡量提供多樣性的選擇。可以通過布置有趣的餐桌擺設或與食物相關的裝飾品來增加孩子們的興趣。

4. 角色建模：老師可以充當榜樣，參與用餐並展示良好的用餐習慣。通過自己的行為激發孩子們模仿的欲望。

5. 遊戲化鼓勵：使用遊戲化方法鼓勵孩子吃飯，如設置小獎勵、點贊或徽章系統，讓孩子們在用餐中有成就感和動力。

6. 讚揚和鼓勵：及時表揚吃飯端正、嘗試新食物或完成用餐任務的孩子。使用積極肯定的語言，如“你吃得很好！謝謝你嘗試新的蔬菜！”來鼓勵他們的努力。

7. 家校合作：與家長保持溝通，了解孩子在家裡的飲食情況和喜好。家長可以給予孩子額外的鼓勵和獎勵，以幫助孩子建立良好的用餐習慣。

記住，在鼓勵孩子吃飯時，要持續地給予正面激勵和支持，讓孩子感受到自己的努力和進步是被認可和重視的。同時，要尊重孩子的個體差異，不強迫他們吃完所有食物，而是注重培養健康的飲食習慣和良好的用餐禮儀。