材料

1.濃縮咖啡

2.糖漿：可自行用砂糖與熱水調製

3.鮮奶

4.盎司杯或量杯：幫助定量

5.冰塊

6.玻璃杯：挑長一點的可以看清楚分層

做法

1.將鮮牛奶打成奶泡。

2.在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊，再加入10克糖漿。

3.將鮮奶倒入杯中至七分滿，然後攪拌均勻，使糖漿融於鮮奶中以增加鮮奶比重。

4.讓咖啡沿著湯匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破壞層次感。

5.再加入兩大匙奶泡即可。

第一步，準備好原料:咖啡粉、牛奶、白砂糖；

第二步，湯鍋或壺中加入適量清水，放入咖啡粉和糖粉（依個人口味添加，我不喜歡吃甜的，糖加的很少）；

第三步，開大火將水煮沸，水沸後再煮一分鐘；

第四步，取適量牛奶（牛奶和咖啡液的比例大約是3:1）；

第五步，用料理機的攪拌刀頭，低速攪拌約5分鐘，攪拌5分鐘左右，看到牛奶的量大於增加到原來的1.5倍時即可停止；

第六步，杯中倒入1/3高度的咖啡液，再緩緩加入2/3高度攪拌好的奶液，一杯diy拿鐵就做好了。

1. 準備：拿鐵咖啡粉、熱奶油或牛奶、砂糖、咖啡壺或小型濾水壺。
2. 將拿鐵咖啡粉加入濾水壺或咖啡壺中（建議比例為3份咖啡粉和1份牛奶或熱奶油）。
3. 加入牛奶或熱奶油。
4. 加入1-2湯匙的砂糖（可根據個人喜好調整）。
5. 加熱咖啡壺或濾水壺，直至咖啡混合物開始沸騰，形成泡沫。
6. 把攪拌好的咖啡倒入杯子中，裝飾一下即可飲用。