回覆列表
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1 # 冷黎6
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2 # 紫葉風鈴Monica
第一步，輕輕捏揉蝦全身，去蝦頭 第二步，從蝦頭開始，數到蝦的第三節處，剝去第三節 第三步，輕輕捏揉蝦尾段，捏起尾端，用力一拔，大功告成!
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3 # 用戶8820535804163
1. 用手輕輕抓住蝦頭，將蝦身剝離出來。2. 用刀片或指甲沿著蝦背的線條劃開，取出蝦線。
3. 將蝦尾部用手扭動，拔掉殼和蝦腳。
二、壓力脫殼法這種方法需要使用壓力鍋，適合較大的對蝦。
具體步驟如下：1. 將對蝦放入壓力鍋中，加入少量水。
2. 關上鍋蓋，加壓煮5-8分鐘。
3. 壓力釋放後，將蝦取出，用手輕輕扭動，即可輕鬆去除殼和蝦腳
剝蝦殼最快最有效的方法是：
1. 用小刀割開蝦背部，從蝦頭處下刀，沿著蝦背割開到蝦尾處，不要切斷蝦尾。
2. 用手撕開蝦背，取出蝦肉。
3. 用手捏住蝦尾部，輕輕一拉，即可將蝦肉從蝦殼中取出。
另外，可以在烤蝦之前將蝦背割成一條縫，不切斷蝦尾，這樣烤熟後再輕輕一拽，蝦肉就很容易從蝦殼中取出來了。